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「粢毛团」上海小吃鲜肉粢毛团的做法
鲜肉粢毛团是上海的大众化点心。因其在制作成熟饭团后用糯米粘裹,外形如细毛竖立,形似白毛而得名,故又名“粢毛团”;若馅心由豆沙馅替代,则称其为“豆沙粢毛团”。
2022-12-07
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