带有浓郁的南洋风味,制作无油,烹调中加入很多香草,富有天然的香草风味,食后清爽开胃。
黄芽菜肉丝春卷是上海的传统风味小吃,是各大酒楼、饭店中的早餐必备食点。此春卷以用料丰富、炸制、口味脆香成为上海的特色点心。