「田螺」怪味炒田螺的制作方法 推荐 2023-10-21 08:54:01 80 ¥2.5 标签: 炒田螺 用本方法炒出的田螺肉嫩,味道鲜美。 怪味炒田螺的制作方法 1、原料: 田螺200克 2、调料: 泡红辣椒16克,醋10克,生抽酱油、白糖各5克,熟芝麻2克,料酒、葱白各6克,味精1克,精盐0.5克,蒜末、花椒、香油各3克,花生油60克。 3、制作方法: (1)将田螺用清水洗净,投入沸水锅中汆煮,捞起,剪去尖头。葱白切成粒。泡红辣椒去蒂、籽,剁成蓉。花椒去蒂、籽。 (2)炒锅置火上,放入花生油烧至五成热, 扫码免登录支付 本文章为会员专享,开通VIP后可完整阅读!如果您已购买过该文章,[登录帐号]后即可查看 开通VIP后查看